ASSISTA: Cacau do Vale transforma produção de Jaru em chocolates artesanais de origem
O produtor Eder Coimbra, da Cacau do Vale, participou do RuralCast durante a 2ª AGROTEC, em Porto Velho. Na entrevista conduzida por Lenilson Guedes, ele falou sobre produção familiar, variedades e clones de cacau, fermentação das amêndoas, fabricação artesanal de chocolates, aproveitamento do mel do cacau e diversificação da propriedade rural.