Agronegócio
Casca do guaraná, geralmente descartada, pode fornecer cafeína e antioxidantes
Pesquisadores da Unicamp desenvolveram um método sustentável para extrair cafeína e antioxidantes das cascas de sementes de guaraná, substituindo solventes tóxicos por compostos naturais e reduzindo o consumo de energia.
09 de outubro de 2026