O uso de canetas emagrecedoras, embora eficaz contra a obesidade, pode levar à perda muscular e deficiência de vitaminas sem supervisão. Especialistas alertam para a necessidade de acompanhamento multidisciplinar e ajustes dietéticos para garantir a segurança e eficácia do tratamento.
A FAO confirmou que o Brasil permanece fora do Mapa da Fome, com a prevalência de subnutrição abaixo de 2,5%. O relatório destaca a queda de 31,2% para 21,1% na parcela de brasileiros sem acesso a uma alimentação...
A Seara entra no mercado de marmitas prontas, mirando o retorno ao escritório e a busca por conveniência e sabor caseiro.
A JBS lançou a Genu-in Academy, plataforma de educação continuada para profissionais da saúde, focada em nutrição e bem-estar. A iniciativa, da JBS Novos Negócios, oferece webinars, e-books e estudos clínicos com as mais recentes evidências, visando aprimorar a capacitação em um mercado em constante evolução, com destaque para o papel da nutrição na prevenção de doenças e longevidade.
A servidora pública Viviane de Carvalho Nascimento, de Rondônia, foi a vencedora do concurso “TND Destaque 2026” do Conselho Regional de Nutrição da 7ª Região (CRN-7). O prêmio reconhece trajetórias inspiradoras de Técnicos em Nutrição e Dietética na região amazônica.
O ingá-açu, fruta amazônica com polpa que lembra algodão-doce e vagens de até 30cm, é nativo da região e rico em vitaminas e minerais.
Um projeto de lei na Câmara dos Deputados, de autoria do deputado Sidney Leite (PSD-AM), busca proibir o fornecimento de alimentos ultraprocessados em transportes de passageiros (aéreo, ferroviário, rodoviário e hidroviário). A medida visa promover hábitos alimentares mais saudáveis e reduzir impactos negativos do consumo desses produtos.
Professor Donovan Filipe Henrique Pinto, no RURALCAST, destacou os benefícios nutricionais da carne de rã, como baixo teor de gordura e alta digestibilidade.
